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无论你来没来过泰国(Thailand)，或者第一次还是第二次还是第N次来。你肯定在吃饭点餐的时候，逛街边摊的时候，都听到过这样一个音译词：sòng dām。没错，这就是我们今天要介绍(Introduce)的主角：泰式(Thai style)青木瓜沙拉（泰音：sòng dām）。
说起木瓜沙拉啊，在泰国(Thailand)美食(Food)排行榜上应该是长久都占据一席之地的吧！甚至可以说前三永远都有木瓜沙拉的位置！再甚至真的可以说排在第一都可以！无论泰国的大街小巷街边摊，还是各大泰餐餐馆，甚至多家泰菜学校。木瓜沙拉都是这里的常客。
最常见的木瓜沙拉：主角是青木瓜。配角是花生、海米、小西红柿、辣椒。在青柠、鱼露、椰糖等调料下做出来的凉拌料理！当然这个是比较符合中国人喜爱的酸甜口味的木瓜沙拉。在泰国人心目中，他们喜爱的木瓜沙拉是加螃蟹和臭鱼的那种咸辣口味的木瓜沙拉。但是由于味道(taste)过于严酷，导致(cause)非常多人没有办法接受。从而进行改良，才让更多的口味走进我们的视野。
有加水果(fruit)的、有加生螃蟹的、有加咸鸭蛋的、有加米粉的、还有上面图中所示的那样的 ;海鲜大聚会 ;木瓜沙拉。小提示：青木瓜有瘦大腿的功效！很多泰国(Thailand)女生晚饭只吃一份木瓜沙拉哦，知道为什么泰国很多女生的大腿也像小腿一样细了吧！
我实在是不知道怎么给这家店起名字。因为当我们第一眼看到这家店的时候。他家的店名就叫做： ;泰国(Thailand)最好吃的木瓜沙拉 ;。所以我就用他家的店名来直接命名今天的文章标题（title）了。
这家店坐落于考艾森林公园北侧的呵叻府北冲县内。泰国旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的一种现象及关系的总和。这些人不会因而永久居留，并且主要不从事赚钱的活动。可能只说地名，不是很好找到。当你自驾从考艾森林公园北侧出来之后，你所开的路便是通往这家店的2090号公路！不要担心，泰国的路标很明确，并且路的名字不会重复（repeat)。并且2090号公路是从考艾森林公园里面一直延伸(extend)出来的一条路。从公园北侧的Khao Yai National park northern fee entrance station出来后，沿着2090公路开，大约13公里，在路的左侧，就可以看到这家 ;霸道 ;的sòng dām店啦。
小提示：如果怕迷路，可以注意(attention)沿途两侧的地标性建筑(building)，第一个就是考艾大大有名的Palio Khao yai，第二个就是Chocolate factory。都是非常(very much)显眼的在路边的建筑哦！
上图中下侧绿色(green)和白色的交接部分，中间那条白色的线，就是2090公路，沿着该线往第一个黄色星星的位置（position )开，就到了Chocolate Factory。泰国旅游即为了实现某一目的而在空间上从甲地到乙地的行进过程；“游”是外出游览、观光、娱乐，即为达到这些目的所作的旅行。二者合起来即旅游。所以，旅行偏重于行，旅游不但有“行”，且有观光、娱乐含义。再继续开就到了我们的目的地啦！
Palio Khao yai
Chocolate factory
这两张图在一起看，能直接表达从Chocolate Factory到sòng dām店的路途。由于在Google地图上没有这家店的直接标注。所以我选取了他家店旁边的一个芒果主题(zhǔ tí)的店来作为参考点。这家芒果主题的店也很好吃，并且所有食材全部涉及(指关联到，牵涉到)到芒果。必点：芒果糯米饭、芒果冰淇淋.
sòng dām的小清新推荐指数(index)是4星，拍照推荐指数为3星，饮推荐指数是5星哦！
sòng dām家的菜单很简单，除了sòng dām。就只剩下三样食物了。分别是炸鸡，泰式(Thai style)炒粉以及糯米饭。菜单上也是图画标注的不同口味的sòng dām，在上面提到的添加(Add to)不同食材的sòng dā mū在这里都可以吃到。我本人就是在这里第一次吃到水果(fruit)口味的sòng dām，下面准备(ready)欣赏(enjoy)一场丰富的木瓜盛宴吧！
这个就是我给命名的： ;海鲜大聚会 ;木瓜沙拉。这种类型的木瓜沙拉在泰国街边摊和酒店内，十分不容易见到。所以我特意把它放在了第一位介绍(Introduce)。不要小看这一份木瓜沙拉，没有过多的油，盐。但是味道非常(very much)鲜美，营养(nutrition)搭配又很均衡（Balance)。还可以和旁边的那盘蔬菜(vegetables)一起吃。对了，不喜欢(Toasting likes)鱼腥味的同学，可能（maybe)不太能接受这种木瓜沙拉。因为它里面有生螃蟹，就是最最传统的那种木瓜沙拉啦！
泰国传统(Tradition)木瓜沙拉，也是非改良版的，含有生螃蟹的那种。我是不太喜欢这种味道(taste)的木瓜沙拉，Lily的最爱。
水果木瓜沙拉，我第一次吃到这种木瓜沙拉，感觉不太像是在吃木瓜沙拉，而是像在吃一盘水果沙拉。哈哈。苹果、葡萄、青木瓜。汇聚在一起，酸甜酸甜的非常开胃！
炸鸡翅，他家的炸鸡翅，味道(taste)可以和木瓜沙拉媲美(比美)了。比KFC和M记的炸鸡要好吃非常多倍。有很多来泰国(Thailand)的小伙伴会跟我说，泰国的KFC和M记的炸鸡比国内(guó nèi)的要好吃。我真的想说，那是你没吃过泰国街边炸的炸鸡。各种角度（angle)，各种方式方法完爆KFC和M记。
由于他家的食材种类实在是有点少。所以今天的正片环节也就先推荐到这里啦！我不太清楚这家店坐落在考艾山麓有多久了，看着店外摆放(Place)的桌椅，大概能猜测出这家店已经有些年头了。当正午的阳光透过头顶的大树，射下来斑驳的光点照在木瓜沙拉上的时候。不经意的瞬间，总会让一个食物散发出更诱人的光芒。
一家店，专注于一件事很长的时间(time)。真的有霸道的资本(capital)，宣称：我们就是泰国(Thailand)最好吃的木瓜沙拉店。我们又何尝不需要这种精神呢？专注于一个领域(field)一万个小时，你就能成为这个领域中的翘楚！在快节奏的社会生活中，我们总是被浮夸的外表所吸引到一个个漂亮(měi lì)的花花世界中，而早已遗忘了自己最初的初衷。