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尖竹汶两家美味餐厅推荐

2018-07-28 泰国资讯 55 ℃
今天的吃,我们不谈水果(fruit)。泰国旅游即为了实现某一目的而在空间上从甲地到乙地的行进过程;“游”是外出游览、观光、娱乐,即为达到这些目的所作的旅行。二者合起来即旅游。所以,旅行偏重于行,旅游不但有“行”,且有观光、娱乐含义。想要撸一回价优物美的水果自助,明年提前做好打算在丰收季过来饕餮一番吧。老城区的吃同样是要人命的。传统(Tradition)美味(delicious)虽然就围绕(circumfuse)着海鲜展开,主料与调味也跳脱不出泰国(Thailand)料理的基本味道(taste),但扎实的用料跟大胆的搭配(collocation)依然会让你眼前一亮,吃过一次就此中毒也不是没可能(maybe)的事情。 钱德拉营养(nutrition)餐厅(restaurant)(??????????)

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贴泰文名是方便(大家更好地找到它,尽管它在尖竹汶非常(very much)有名。不少曼谷饕客驱车三小时就为饱餐一顿。独特(释义:特有的、特别的)的东部菜系融合了越柬料理特色(Features),让这个餐厅(restaurant)的菜单确实令人惊讶。餐厅(restaurant)最有名的两道菜,将当地特产发挥(表现出内在的能力)到极致。首当其中的是山竹鲜虾沙拉。沙拉调味是传统(Tradition)做法,洋葱炸蒜蓉为主要配料,混合鱼露柠檬水调味,一把鲜虾一把山竹肉混合均匀(jūn yún),便是这道赛高料理。
山竹晶莹剔透,鲜虾饱满紧实,均为上等好料,混合在共同能否达到1+1的效果(xiàoguǒ),我没吃过给不了答案。不过餐厅(restaurant)开了50年,这道时令料理怎么都值得期待。(山竹季供应,这个时候可能(maybe)没了)另一道当然跟榴莲有关。榴莲马莎曼咖喱鸡,又是一道唇齿留香数天的有味料理。大块榴莲连同大块鸡肉同入咖喱熬煮,没什么烹饪(Cooking)功夫,但原料(raw material)真是关键(解释:比喻事物的重要组成部分)。(榴莲季供应)
若是素食者,马莎曼咖喱榴莲将成为你吃过最重口的素食。毫无疑问。全季菜单也有不少新鲜花(Flowers)样。比如招牌(Fa?ade)的咖喱猪肉,加入(jiā rù)独有香料类红烧做法,偏甜口,辣度合适;据说是越柬料理的鱼/排骨菠萝酸汤。重酸口,重入口味道最爱;以及各类海鲜,从凉拌到热炒,怎么搞都好吃。
餐厅(restaurant)英文名为Chantorn,有两家店,都是统一的纯白复古(Baroque)风格(style)。另外一家分店位于尖竹汶的罗宾森购物广场附近,新且大。不管哪家店,早点去都没错,晚了没位置(position )。店里还会出售自己餐厅的罐头产品(Product)/调味品/米粉以及尖竹汶特产胡椒等,喜欢(Toasting likes)做菜的话必须(have to)剁手上了。营业(yíng yè)时间(time):
  10:00-2
  1:00。
滨水边缘和滨水餐厅(restaurant) 
重新回到Rimnam Chan的路口,这个区域你会发现两个小店:滨水边缘和滨水餐厅(restaurant) (? ??????&????????????????? ??????????????)。别看外貌平平,其实都是本地开了几十年的老店,虽然粗犷但相当实在。两家店卖的大抵是粿条、饭、蛋面等主食,这些都没什么好说的。配料才是主角,准备(ready)好了,我接下来请海鲜出来霸屏。真是无敌的吃法,整个台面上能看到的几乎都是整碗的海鲜肉、大虾、濑尿虾、蟹大腿、蟹钳,全部都只剩下肉肉肉!
吃法也是随你便。泰国旅游即为了实现某一目的而在空间上从甲地到乙地的行进过程;“游”是外出游览、观光、娱乐,即为达到这些目的所作的旅行。二者合起来即旅游。所以,旅行偏重于行,旅游不但有“行”,且有观光、娱乐含义。肉食者不要主食来份虾蟹沙拉也没问题(Emerson),酸辣酱汁融入鲜甜蟹肉之中,每一口都是绝赞滋味。这样一份可能(maybe)要你两三百泰铢(Thai baht),也算物有所值吧。比较推荐的吃法还是主食配海鲜啦。这边的粿条跟蛋面都不错,甚至还能倒腾出清迈面的入口味道。搭配(collocation)鱼蛋猪红银耳是比较特别的吃法,不妨一试。营业(yíng yè)时间(time):9AM-4PM。
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