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在澄静的日光下，和风中，她的姿态(attitude)是自然(natural)的，她的生活(生活)是带罗曼蒂克情怀的；足够你灵性的迷醉。泰国旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的一种现象及关系的总和。这些人不会因而永久居留，并且主要不从事赚钱的活动。四月的阳光正好，风息带着海港的咸味从对面的海湾(bay)吹度过来，摩挲你的脸面，轻绕你的丝巾；就这单纯的呼吸已是无穷的愉悦。那年夏天，平静的海边(hai bian)，席地盘坐，恍若初心。－－－致苏梅岛女神
Zazen Restaurant（扎瑟餐厅(restaurant)）位于苏梅岛波普湾西端的Zazen Boutique Resort and Spa（扎瑟精品温泉度假酒店(jiǔ diàn)）内。 ;Zazen ;在日语里是 ;坐禅 ;之意，日本人认为，坐禅赋予(entrust to)他们的，是一种精益求精的精神。当初餐厅取名也是想把坐禅的理念融入其中。禅修的心，应该始终是一颗初心，必须(have to)归复自己无边的初学者的心，不受各种习性的羁绊，只有这样，才能忠于自己，同情众生，并且切实修行。
这里的整个装修饰品有着一种 ;手艺人 ;的精心，细微之处，无不体现(tǐ xiàn)着精心讲究。晚上的氛围，从停车场(Parking Lot)、主大厅到餐厅(restaurant)，一路的烛光，恍然间似披着星辰彩服带穿越这热带花园，像是一场奇幻心灵旅程。再通过(tōng guò)百合池塘和时尚水疗中心（Le Spa Zen），最后到达的是Zazen Restaurant。
Zazen Restaurant屡获殊荣（义：特殊的荣誉） ，得到Thaland Tatler（泰国(Thailand)Tatler杂志）、Wine Spectator（葡萄酒鉴赏家），World Luxury Restaurant Awards（世界豪华餐厅(restaurant)奖）评选的泰国最佳餐厅(restaurant)称号。摩洛哥的灯饰、路易十六风的家具(Furniture)和艺术(art)开放厨房区，这里的装修(zhuāng xiū)精美而不奢弥。经过待客区，左边的玻璃材质地板(floor)下为苏梅岛唯一的酒窖，窖藏了300多个名贵品牌(pǐn pái)的1000瓶酒，其中有26瓶绝代佳酿。
Zazen Restaurant靠海的一面视野开阔(使开阔;增加知识)，一片绿色(green)的树冠过后就是海滩(beach)。傍晚时分，遥望落日， ;如果这将是生命(life)中的最后一天，你是否还坚信自己的选择(xuanze)？ ;禅学文化曾指出真正的开悟是一霎那的开悟，心对当下的专注，不指向目标(cause)的 ;空无 ；那意味着自由，暗示着生机。当夜晚来临，夜空中星星依稀可辩，和海面上点点灯(Lighting)火相互照应。
露天海滩(beach)亭，是多年来求婚成功(success)的地方。泰国旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的一种现象及关系的总和。这些人不会因而永久居留，并且主要不从事赚钱的活动。对视而坐的她他，在温柔夜色中，禅意(释:禅心)浓浓的四周，清楚的看见对方的初心，才敢如此坚定相守吧。人生若只如初见。初初见你，人群中独自漂亮(měi lì)。
 Zazen Restaurant以泰国(Thailand)皇家料理享负盛名，以良好的用餐体验(Experience)、充满烹饪（Cooking)技艺以及乐趣的方式方法传达着正宗泰国地域菜品(Dishes)。近海无远山，海鸥在蔚蓝的天空供你闲暇地欣赏(enjoy)；你的心会看着澄蓝的天空静定，你的思想和着海浪拍打，有时一澄到底，有时激起成章的波动；旅行无需大美，旅行如能与初心一致，便是一场最美的修行。