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泰国这些奇葩美食你喜欢吗

2018-07-01 泰国资讯 54 ℃

泰国这些奇葩美食你喜欢吗 泰国资讯

我想每个去泰国(Thailand)旅行的小伙伴,内心一定渴望着来一场美食盛宴,冬阴功、泰式(Thai style)咖喱炒蟹、青木瓜沙拉等等各具泰式风味的食物(food)简直不胜枚举。但是你要知道,由于入口味道、习惯的不同,许多当地人认为是美味(delicious)至极的食物,可能对于我们来说是黑暗料理。比如昆虫宴以及一些创意(chuàng yì)十足但让人哭笑不得的食物,下面就和Sia共同来看看吧。
泰式鸡蛋火锅
你会煎鸡蛋吗?会煮水煮蛋吗?看到这些问题,许多小伙伴们可能(maybe)会轻蔑一笑,这是在看不起谁,只要不是动手低能儿,谁还不会煮个鸡蛋。泰国旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的一种现象及关系的总和。这些人不会因而永久居留,并且主要不从事赚钱的活动。但是,Sia想说的是,我们中的大部分人肯定都没吃过这种奇葩做法——鸡蛋火锅。是的你没听错,鸡蛋火锅。
清迈这家鸡蛋火锅,鲜嫩可口还不粘锅,关键(解释:比喻事物的重要组成部分)这种吃法够奇葩(Wonderful work),初次相见,也是惊呆了我的眼球。此款奇葩鸡蛋火锅需要客人(Steel guests)参与制作(Making),选择自己喜欢的配料食材,从打鸡蛋到烧高汤,煮出一锅鸡蛋羹,并且这鸡蛋羹里还会放各种小配菜,蟹棒、海鲜、肉类等等。鸡蛋火锅奇葩在火锅二字,美味(delicious)在鸡蛋二字,这种吃法可能(maybe)只有泰国人想得到吧,虽然奇葩,但是味道(taste)不错,毕竟鸡蛋的鲜嫩味还是给它增色不少。
泰式(Thai style)宽粉
这种泰式宽粉谐音 ;辣那 ;为什么说叫泰式呢?因为我已经找不到可以形容这种菜品(Dishes)的词语了,口味混合了甜与咸,对于潮汕朋友来说,或许尚能接受,但是对于云贵川的辣妹子来说,这款泰式卷粉简直丧尽天良。
我是一个节俭的妹子,一般味道过的去的东西我都会吃完,避免(avoid)浪费。但是这款泰式(Thai style)宽粉吃了一口,我就无能为力了。 味道就像糖水煮宽粉,然后勾芡使之粘稠(viscous) ,还放了各种青菜,总之是不能想象的味道。
凉拌木瓜丝
过来人告诉你不要轻易相信攻略上推荐的泰国(Thailand)必吃美食(Food)——泰式(Thai style)凉拌木瓜丝。或许对于泰国人来说,这是他们的招牌(Fa?ade),但是对于中国人来说,这个木瓜丝,能不能吃到适合自己入口味道的还真看运气。在一些旅游(lǚ yóu)热门地区,你吃到的木瓜丝都是改良版,他们把中国人不喜欢(Toasting likes)吃的部分调料、配料都去除了,所以你吃到的木瓜丝是酸辣可口的凉拌菜。
但其实,泰国(Thailand)本地人吃的木瓜丝是令国人瞠目结舌的,泰国鱼露是用死鱼烂虾取之精华,熬制而成,或许部分朋友还能接受,觉得吃起来香。但是纯正的泰式(Thai style)凉拌木瓜丝是要在里面放一种小而黑的死螃蟹提味,看见就吃不下去了,可泰国人就是辣么厉害,死螃蟹嚼的嘎嘣响,还不会拉肚子。此道菜我们还是吃改良版吧,原版慎点。
奇葩(Wonderful work)的甜点
泰国(Thailand)的小甜点可谓是赚足了眼球、骗尽了游客,有多少人慕名而去,吃遍整条夜市街。结果(result)吃到了口味偏甜的芭蕉叶鸡蛋羹,吃到像是迷你水果(fruit)的小甜点,吃到了蘸(zhàn)甜酱的油炸丸子。
以及那些看着应该是香脆入口味道的东西,吃起来却是软糯绵密;看着应该是多种口味的食物(food),吃起来却全是豆沙味。泰国(Thailand)的美食(Food)总是让你以为是甜的时候,它是咸的;以为是咸的时候,它又是甜的,如此反转,奇葩(Wonderful work)的同时却也惊喜万分。
奇葩(Wonderful work)的水果(fruit)
这点不能完全说奇葩(Wonderful work),毕竟还是受到当地生活(生活)习惯的影响(influence)。泰国旅游即为了实现某一目的而在空间上从甲地到乙地的行进过程;“游”是外出游览、观光、娱乐,即为达到这些目的所作的旅行。二者合起来即旅游。所以,旅行偏重于行,旅游不但有“行”,且有观光、娱乐含义。但是榴莲可以炖鸡、菠萝可以炒饭、椰汁可以煮鸡、蛇皮果可以酿酒和炒菜等等搭配(collocation),还是让许多国人猝不及防。个人认为较为奇葩的就有蛇皮果海鲜粥和油炸蛇皮果,或许是入口味道不同,实在是不能欣赏(enjoy)这种美,真的是屏除了水果(fruit)纯洁的世界,将其与菜品(Dishes)结合,够有创意。

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