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看泰剧品美食一起走进“舌尖上的泰剧”

2018-07-23 泰国资讯 116 ℃

看泰剧品美食一起走进“舌尖上的泰剧” 泰国资讯

在刚过去两个月的四六级考试中,祖国大好河山的英文名在考生手中呈现出千姿百态。从很多跟Tai相关的诸如泰山、太湖等被神翻译为 ;Thailand ;就知道,泰国(Thailand)这片土地对国人来说有着不一样的魅力。
泰国(Thailand)是个幸福感很强的国家,罗曼蒂克海滩、泰式(Thai style)美味(delicious),还有善良的人民。生活(生活)在这个古老的佛国,让人好生羡慕。这片充满神秘感的土地不止有美景和美人,还有那些霸占(bà zhàn)你味蕾(味觉感受器)记忆的美食。别一说泰国美食,就知道冬阴功。除了冬阴功,这些在剧里经常出现的,和受各路明星喜爱的家常小点,你有知道吗?
传统泰式(Thai style)小点心
这些看起来比水果(fruit)还诱人的小精灵,只有拇指大小,就是泰式果子。这种水果般的甜品,一个个精致得让人不忍下口,戏里戏外都深受泰国人民的喜爱,它们总是以各种小巧可爱的形象呈现在观众眼前。
《爱在曼谷之魅惑》Jes&Gybzy。留学归来的高富帅Gon(Jes饰)非常(very much)喜欢(Toasting likes)吃,住在老城区的奶奶做的传统(Tradition)泰式点心(蘸(zhàn)果),每天都要到奶奶那里预订很多的点心。而Gon的妈妈也是爱子心切, ;警告 ;管家说如果买不到奶奶店的点心那他也不用回来了,可见奶奶店里的点心是多可口,才令夫人非买不可啊!
《名门绅士之珍爱妙方》JamesJi&Bella。三少的未婚妻马诺堤偏说点心是她做的,机智的三少看破并说破,说点心是马诺堤的姐姐格莉(MintC饰)做的,让傲娇的马诺堤无地自容,唯有转移话题了哈哈。里面提到这种传统(Tradition)点心,是以绿豆做馅,大胆想象一下,五颜六色的外皮加上里边绵软细腻(细致光滑或描写、表演等细致入微)的豆蓉,悦动音符般地弹动在你的唇齿之间,会是怎么样的香甜可口?
青木瓜沙拉
道光听名字就能咽口水的料理,是泰国(Thailand)人很喜欢(Toasting likes)的一道小菜。 ;明明有演技却偏要靠厨艺 ;的著名影帝谢霆锋,就曾和阮经天到泰国录制《12道锋味》时,解锁过这道看着就让人开胃的料理。《爱在曼谷之魅惑》:女主的朋友用 ;请对方吃青木瓜丝 ;作为 ;筹码(Chips) ;来让女主向男主要联系方式方法。小菜一碟也能被作为 ;筹码 ;看来这道菜肴(cài yáo)的辣甜酸不仅仅是跃然人们的 ;舌 ;上那么简单了!
猪肉面条/鱼丸、肉丸米线
虽然这是一道较为普通的佳肴,归于纯朴的泰国人民仿佛秉持着 ;简简单单才是真 ;的真理去生活(生活),一碗清淡的猪肉面也能让他们饱腹并且心满意足。
《戏中奇缘》Alek&Nychaa,近期播出的《戏中奇缘》里,戏班子男二阿根(NewChaiyapol饰)为了救治爸爸,瞒着他偷偷在夜市摆摊卖猪肉面。剧中还有New制作(Making)面条的画面(Picture),如果你选择(xuanze)在深夜打开这部剧,那么恭喜你,你被 ;放毒 ;了,也难怪有网友感叹其为 ;舌尖上的戏班 ;。
《花戒指》Push&Gypso,推哥约吉妹边吃边谈事情,吉妹点了份猪肉面,还使劲往里面加辣椒。买单时,老板说吉妹那碗是加了三份面的,吓得推哥目瞪口呆,对这个大胃口的女人表示惊叹。
《新劫缘》Om&Min,OM与MinP主演的复仇虐恋剧。泰国旅游即为了实现某一目的而在空间上从甲地到乙地的行进过程;“游”是外出游览、观光、娱乐,即为达到这些目的所作的旅行。二者合起来即旅游。所以,旅行偏重于行,旅游不但有“行”,且有观光、娱乐含义。男二Apirak(Takpeht饰)对Rasa(Min饰)一见钟情,在Rasa母亲的葬礼(funeral ceremony)上十分卖力地帮忙,只为与美人结缘。Rasa为答谢Apirak,带他到路边小摊吃米线。路边小滩的自在让富二代放下了平日在高档餐馆的拘束,自然(natural)为这份简单的肉丸米线增添了别样的美味。
鸡爪
还记得那部经典的泰版《浪漫满屋》吗?帅气明星Mike在戏里就万分沉迷Aom买回来的鸡爪。泰国旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的一种现象及关系的总和。这些人不会因而永久居留,并且主要不从事赚钱的活动。这份冬瓜鸡爪一度让向来淡定的Mike变成毫无食相的吃货,或许这份人间美味真的是让Mike念念不忘吧!
水果蔬菜(vegetables)雕刻(是雕、刻、塑三种创制方法的总称)
说到泰国(Thailand)的工艺品,不得不服泰剧中曝光率最多的花环和餐桌(dining table)上的水果雕刻(是雕、刻、塑三种创制方法的总称),简直就是巧夺天工!如果每天你的餐桌上摆出如此精雕细琢的水果蔬菜雕刻,你还舍得吃吗?《新无忧花开》Sean&Esther,总裁夫妇翻拍的当年Pong哥和Bee的经典巨作。
剧中小尼姑的养父不惜花钱让小尼姑去学雕刻。心灵手巧的小尼姑没有辜负养父的期望,也总算是得到了养母不经意的赞赏。《人的价值》Pong&Nune,大概是上帝在造人的时候总会偏爱美人多一点,给了她一颗菩萨心之余,还为她创造了一双纤纤的巧手。难怪戏中的所有男人都被月亮姐姐迷得团团转。
咖喱/香料
咖喱源于印度,但常见于泰国菜中,也是亚太地区主流菜肴(cài yáo)之一。金灿浓郁的咖喱酱与清甜的肉或米饭糅合(róu hé)在一起,无论视觉还是味觉,都将被全方位称霸。《迷失的七里香》Norraphat&Plengkwan,由新郎新娘Plengkwan饰演失忆的小厨娘,在剧中就诠释(解释:对某事的讲解、证明)了罗勒叶的另一种做法,好吃到让嘴刁的男主妈妈也赞不绝口。
《爱妻》JamesJi&Bella,三少夫妇搭档的《爱妻》中,Bella饰演的女主上得厅堂下得厨房,厨艺好到让男主James回味无穷,让仆人Sai姨心生嫉妒。那么,剧中Bella做的菜为什么那么好吃,如此吸引人?很大的原因要归功于,让味蕾(味觉感受器)沉醉的泰式天然(natural)香料——罗勒叶,又称九层塔、鱼香菜。被称为 ;香料之王 ;的罗勒叶,不仅是可以增添食物(food)韵味的调料,还是营养价值(value)丰富(plump)的药用材料(Material)。
另外,灵巧(Dexterity)的Bella甚至把东南亚特有的香料植物(plant)斑斓叶放进米饭里,让米香和叶子的芬香溢满整个口腔,余香难忘。据小娱了解(Find out),斑斓叶和食物一起混合食用对心脏具有一定的滋养效果(xiàoguǒ),还具有开胃消食的作用。爱妻天天煮这样的养生餐,保证三少一定健健康(Soil health)康、白白胖胖!
看着这些泰剧里馨香四溢的泰国(Thailand)美食(Food),是不是此生至少要去品味一回呢?
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